Сочный рулет с вишней из слоеного теста

Сочный рулет с вишней из слоеного теста

Для любителей оригинального вкуса и интересных сочетаний, мы предлагаем очень вкусный сладкий пирог с вишнями и грецкими орехами. Мы знаем, насколько сложно приготовить настоящее слоеное тесто, а именно оно является самым вкусным в выпечке, поэтому предлагаем купить готовое тесто в магазине и наслаждаться быстротой приготовления пирога и его невероятным вкусом. Для приготовления вишневого рулета, нам потребуется:

  • 500 грамм готового слоеного теста
  • 500 грамм замороженной, свежей или консервированной вишни
  • 3 столовых ложки крахмала
  • 300 грамм очищенных грецких орехов
  • 1 стакан сахара

В первую очередь, вынимаем тесто из морозилки, чтобы оно разморозилось. Тем временем, растолчем орехи. Когда тесто разморозится, его нужно аккуратно расправить и раскатать на смазанном сливочным маслом противне. Посыпаем пласт теста молотыми орехами. Сверху выкладываем вишни без косточек и присыпаем равномерно сахаром и крахмалом просеянным через сито. Крахмал не даст вишневому соку растекаться, а превратит его в желе, что еще больше украсит этот пирог. Пирог сворачиваем в рулет и защепляем края. Выпекать наш пирог-рулет нужно в предварительно хорошо прогретой духовке при температуре 150 градусов.

Готовый рулет посыпать сахарной пудрой и подавать на стол охлажденным.